Kaneki Ken

Kaneki Ken, o protagonista da história, é um garoto de 18 anos de idade e calouro universitário que recebe um transplante de órgão de Rize Kamishiro, que estava tentando matá-lo e antes que pudesse cometer tal ato ela foi atingida e morreu e ele aparentemente também havia morrido. Foi então submetido a uma operação, após a operação, ele desenvolve características de um Ghoul e ele começa a enlouquecer. E agora que ele é um Ghoul e humano ele se esforça para manter sua identidade secreta Ghoul, sempre lutando contra o seu lado Ghoul como tentativa de continuar a viver como um ser humano normal. Mais tarde, ele começa a trabalhar como um garçom para "Anteiku" sob a orientação de Yoshimura gerente da cafeteira. Depois de sua luta contra Amon (Investigador da CCG) ele ganha o nome de "tapa-olho" por causa do projeto de sua máscara e se torna um pouco famoso após um Ghoul testemunhar sua vitória sobre um investigador. Ele gosta de ler e normalmente é quieto e reservado, mas pode ser o cauteloso durante a luta. Ele tem uma característica ruim de confiar em estranhos assim colocando sua vida em risco. Depois de ter sido sequestrado pela organização Ghoul conhecida como 'A Árvore Aogiri', ele é impiedosamente torturado por um Ghoul sádico e mais tarde desenvolve características semelhantes, do seu torturador. Enquanto estava sendo torturado, ele tem alucinações de Rize, enquanto ela zomba de sua mãe, finalmente, abraça seu Ghoul interior, levando-o a tornar-se um anti-herói implacável. Seu ponto de vista em relação a força muda, e ele acaba por caçar e devorar outros Ghouls para ficar cada vez mais forte. A canibalização contínua o levou a tornar-se um meio kakuja, onde desenvolve uma kagune igual a uma centopeia, e por fim faz ganhar o apelido "Centopeia".

Ken é finalmente derrotado e capturado por Arima, e, sem memórias de seu passado, a ele é dada uma nova identidade. A partir daí, ele é chamado de Haise Sasaki, membro e ás do esquadrão Mado e mentor do Quinx Squad, uma unidade especial composto por meio-ghouls como ele. Apesar de ter uma nova identidade, Haise ainda mantém alguns traços de sua antiga personalidade, como o amor pela leitura e a determinação de proteger seus companheiros com sua vida. Quando pressionado ao limite, Haise tem relances de sua antiga personalidade e desbloqueia seus poderes como um meia kakuja, forçando o CCG a golpeá-lo com supressores RC para acalmá-lo. Haise tem interesse em ganhar de volta suas memórias, mas teme perder suas memórias atuais, com todos os seus novos amigos e personalidade que possui.